Ein Schmankerl zum Mittwoch aus den weiten des Internets! Sie fordern Politik, Wirtschaft und Konsumenten dazu auf, kleinbäuerliche Strukturen stärker zu unterstützen: ÖKO + FAIR. Mit ihrer Guerilla-Marketing-Kampagne Agraprofit sorgen sie seit einiger Zeit auf Wochen- und Biomärkten für Aufsehen. Mit Aussagen wie bspw. „Kinderarbeit? – Dann sind sie wenigstens weg von der Straße!“ konfrontiert […]
„AnNa – A Trip to Food“ in der Freien Presse
Wie versprochen, halte ich euch auf dem Laufenden zum Projekt „AnNa – A Trip to Food“ von Susann Schubert über nachhaltiges Lebensmittelwissen. Erst am 12. März bei Startnext gestartet, haben sich heute bereits über 80 Fans für die Idee der in Berlin ansässigen und aus Rechenberg stammenden Susann Schubert geoutet. Darunter auch die Freie Presse […]
Glutamat – Das goldene Vlies der Lebensmittelindustrie
„Glutamat – Das goldene Vlies der Lebensmittelindustrie“ – Zugegebener Maßen, ein sehr reißerischer Titel für diesen Beitrag. Doch spiegelt er genau das wider, warum die jährliche Produktion von Glutamat seit seiner Entdeckung im Jahre 1908 durch den japanischen Wissenschaftler Kikunae Ikeda stetig zunimmt. Angefangen als Laborexperiment, werden mittlerweile pro Jahr 800.000 Tonnen des „besonderen Geschmackes“ […]
Los geht’s! AnNa – A Trip to Food sucht bei startnext Unterstützer
Eltern aufgepasst! Heute startet über die Crowdfunding-Plattform „Startnext“ das innovative Projekt in Berlin, das Kinder im Alter von neun bis 13 Jahren in die Welt der Lebensmittel „entführen“ wird. Der Kopf hinter „AnNa – A Trip To Food“, die studierte Ernährungswissenschaftlerin Susann Schubert, möchte Kindern mit viel Liebe zum Detail altersgerecht umfangreiches Nahrungsmittelwissen vermitteln.
Bio-Gewinnspiel von BioMarkt
Heute habe ich für euch etwas ganz besonderes herausgekramt. Beim Bio-Gewinnspiel von BioMarkt werden 3 E-Bikes/ Pedelecs im Wert von je 1.399 Euro verlost! Teilnahmeschluss beim Bio-Gewinnspiel ist der 16. März 2013. Es ist also Eile geboten.
Glutamat – ein Geschenk der Forschung!
Die Erfindung des PC revolutionierte die Technik wie einst das Penicillin die Medizin oder die Verhüttung die Waffenproduktion im Industriezeitalter. So gibt es viele Ereignisse in der Geschichte der Welt, die noch heute in Erinnerung sind unser tägliches Leben beinflussen. Alles großartige Leistungen der menschheit, die es zu erhalten gilt und deren man gedenken sollte! […]
BIO oder Nicht? Das ist hier die Frage …
… die sich derzeit und immer wieder tausende Verbraucher stellen. Ganz aktuell geht es mal wieder um Eier. Doch diesmal hat der Betrug weit größere Ausmaße als die letzten Skandale um Lebensmittel hatten. Ilse Aigner sagte am Montag: „Wenn sich die Vorwürfe bewahrheiten, geht es hier um Betrug im großen Stil: Betrug an den Verbrauchern, […]
Geld macht glücklich! Oder Was beeinflusst das Glücklichsein?
Erst kürzlich unterhielt ich mich mit einem Freund darüber, dass es unliebsame und liebe Kunden gibt. Mit dem einem versteht man sich super und brennt für die gemeinsamen Projekte und bei den anderen arbeitet man einfach nur für das liebe Geld. Mittlerweile gelingt mir das Ablehnen der letzteren Kategorie recht gut, doch stellt sich die […]
Urlaub und Umweltschutz dank M.E.E.R.
Urlaub und Umweltschutz in einem – das geht … … wie, wollen wir Euch heute verraten. Es gibt Vereine und Organisationen, die Umweltschutz damit verbinden, dass sie Wissen weitergeben und gleichzeitig Spass und Urlaub damit verbinden. Ein Beispiel für ein solches Projekt ist der Berliner M.E.E.R. e.V.
Innovatives aus Berlin – Interview mit „AnNa – A Trip To Food“
„Was Hänschen nicht lernt, lernt Hans nimmermehr“ – Ein Projekt aus Berlin macht vor, wie aus Kindern verantwortungsbewusste, wissende und nachhaltig handelnde Verbraucher werden: „AnNa – A Trip To Food“ Fünf Portionen Obst und Gemüse pro Tag, rund zwei Liter kalorienarme Flüssigkeit und eine sorgfältig ausgesuchte Mischung aus Kohlenhydraten, Fetten und Eiweißen sollten unsere Ernährung […]