Spinat macht stark. Das wissen wir spätestens seit Popeye. Spinat verfügt aber auch noch über andere Power-Effekte: Spinat ist das große Vorbild zur Energiegewinnung, denn er kann Sonnenenergie mit einem Wirkungsgrad von 60 Prozent in chemische Energie umwandeln. Und damit gilt das Gemüse als großes Vorbild für die künstliche Photosynthese. Denn ein Wirkungsgrad von 60 […]
Erdölsuche vor den Kanarischen Inseln – Aktion 1 € für Wale & Delfine
Das ist ein Aufruf in eigener Sache. Der spanische Mineralölkonzern Repsol darf seine umstrittene Erdölsuche vor den Kanarischen Inseln beginnen. An dem Projekt sind auch die australische Woodside Energy und der deutsche Konzern RWE beteiligt. Nicht nur die Regionalregierung ist gegen das Projekt! Interessant ist auch, dass RWE auf seiner Webseite einen Nachhaltigkeitsbericht zur Verfügung […]
Vegane Bolognese
Ich lebe nicht vegan! Ich versuche, mein Leben bewußt zu leben und andere zu lassen, wie sie es möchten. Immer wieder gibt es die kontroverse Diskussion um veganes Leben. Ich denke, es kann sich jeder selbst aussuchen, wie er leben möchte und warum. Maikes vegane Bolognese – einfach nur LECKER!!!!!!! :-)Ich möchte ab und an […]
süchtig machende Lebensmittel – Revolution statt Resignation …
Smoothies – nur ein Modewort?? Oder ist mehr dahinter?
Geneigte Leserschaft, das Frühstück jeden Tag erneut gesund und gehaltvoll zu gestalten scheint schwer und zu teils zu einer schier unlösbaren Aufgabe zu werden. Nicht umsonst teilten 48% der Befragten mit, dass Ihnen eine Tasse Kaffee und ein hastig gekauftes Croissant zum Frühstück reichen würden. Bei der Begründung diesen Frühstücks- Weg zu wählen liegt der […]
ökologisches Wohnen, worauf muss ich achten und was kann ich selbst tun?
Geneigte Leserschaft, Bewusstes Leben mit nachhaltigen Elementen reduziert sich für die meisten Menschen nicht nur auf die Ernährung, Kleidung und Holzspielzeug für die Kinder. Vielmehr wird, hat man sich erst einmal mit diesem Lebensentwurf auseinandergesetzt, nach und nach ein Lebensbereich nach dem anderen mit einbezogen. In vielen Fällen ist das Familienauto das nächste Projekt, um […]
Teil des Bio-Puzzles: Bio Mode mein nachhaltiger Kleiderschrank
Bio Mode ist besser und wichtiger denn je Neben dem anhaltenden Trend zu Bio-Lebensmitteln ist seit Jahren auch der Begriff Bio-Mode ein Thema. Dabei handelt es sich natürlich nicht mehr um die bereits von Weitem erkennbaren Öko-Klamotten aus unserer Jugend. Die jährlich wiederkehrende Ethical Fashion Show Berlin oder die in diesem Sommer bereits zum 35. […]
„ Todes – Mais “ vom Grünschreiber
Wer Mais sät, wird Sturm ernten! [caption id="attachment_3413" align="alignright" width="190"] Titelbild zum Krimi vom Grünschreiber[/caption] Wie kann man Naturschutz einem möglichst breiten Publikum näher bringen? Diese Frage beschäftigt mich schon längere Zeit. Der „Naturschutz“ hat oftmals einen negativen Touch, hängt er doch zusammen mit der „Umweltzerstörung“. Und mit Problemen wollen sich die meisten Menschen nicht […]
Inhaltsstoffe in Lebensmitteln – Neues vom Grünschreiber
Außen hui, innen pfui! Welche Inhaltsstoffe in Lebensmitteln sind und drumherum … Nachdem uns die Lebensmittelindustrie mit Hilfe von Geschmacksverstärkern und Süßstoffen quasi süchtig nach ihren Produkten gemacht hat, stellt sich ja nun einmal die Frage, was denn so alles Gutes im Essen steckt. Ein Blick auf die Zutatenliste eines Joghurts offenbart zunächst einmal Unspektakuläres. […]
Nachhaltig entspannt im Urlaub – heute unser Tipp: Sölden in Österreich
Sölden, ein Urlaub in faszinierender Natur Urlaub in der faszinierenden Umgebung von Tirol bietet sehr viele Möglichkeiten für sportliche Betätigungen und zum Erholen an. In einem SPA Hotel in Tirol, von denen es sehr viele gibt, kann man entspannen und sich von Kopf bis Fuß verwöhnen lassen. Bei schönen Wanderungen durch die faszinierende Bergwelt von […]