Eltern aufgepasst! Heute startet über die Crowdfunding-Plattform „Startnext“ das innovative Projekt in Berlin, das Kinder im Alter von neun bis 13 Jahren in die Welt der Lebensmittel „entführen“ wird. Der Kopf hinter „AnNa – A Trip To Food“, die studierte Ernährungswissenschaftlerin Susann Schubert, möchte Kindern mit viel Liebe zum Detail altersgerecht umfangreiches Nahrungsmittelwissen vermitteln.
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Junge Ernährungswissenschaftlerin lehrt unseren Jüngsten die Lebensmittelgrundlagen
Susann Schubert entdeckte erstmals im Rahmen ihrer Ausbildung zur klinischen Ernährungsberaterin ihre Leidenschaft für Lebensmittel. In ihrem Projekt wird der Facettenreichtum des Kulturguts Lebensmittel inklusive der Vermittlung von grundlegendem Wissen über Kulturgeschichte, Sortenvielfalt, Anbaumöglichkeiten, das Wachstum der Kulturpflanzen, die Inhaltsstoffe und im praktischen Teil der Kurse die Verarbeitung der Lebensmittel beleuchtet. „Zudem lernen die Kinder, wie Käse, Brot oder Nudeln hergestellt werden und wie eigentlich unsere Wurst entsteht“, erläutert uns Susann auf Nachfrage.
Finanzierung via Crowdfunding bei startnext
Für das Projekt startet jetzt eine große Crowdfunding-Kampagne, durch die so viele Menschen wie möglich auf die Idee aufmerksam gemacht werden sollen. „Ziel ist, durch Spenden das Startkapital für das Bildungsprojekt finanzieren zu können und einen Ort entstehen zu lassen, der für die neun- bis 13-Jährigen Küche, Garten und Lehrraum in einem sein wird“, so Susann. Um dieses Ziel zu erreichen, muss Susann über startnext in einem ersten Schritt 100 Unterstützerstimmen sammeln. Auf Facebook hat sie es bereits auf 72 geschafft, was eine gute Grundlage bildet.
„Unsere Kinder sind die Erwachsenen von morgen. Gerade unter dem Aspekt der ständig zunehmenden Lebensmittelskandale, die wohl von niemandem unbeachtet blieben, ist es wichtig, Kindern die Chance zu geben, verantwortungsbewusste, wissende und nachhaltig handelnde Verbraucher zu werden. Ich hoffe, dass sich viele Eltern, werdende Eltern und Großeltern angesprochen fühlen und gemeinsam mit mir dazu beitragen, dieses Projekt zu realisieren. Gewiss ist, dass ich mit den Kindern eine spannende Reise in die Welt unserer Lebensmittel unternehmen werde“, so Susann.
Jetzt gilt’s – eure Unterstützung für „AnNa – A Trip To Food“ ist gefragt!
Sowohl über die Crowdfunding-Plattform „Startnext“ als auch über die Facebookseite des Projektes können alle Interessierten zusätzliche Informationen zu „AnNa – A Trip To Food“, dem Kulturgut Lebensmittel sowie Tipps zum eigenen Balkon- und Kübelgärtnern erfahren und weiterverbreiten. Damit Susann mit dieser schönen Idee vielen Kindern die Grundlagen der Lebensmittel, ihre Zusammensetzung und ihre Herkunft, lehren kann und ihr weiterhin reichhaltige Informationen rund um die Ernährung erhaltet, braucht sie eure Unterstützung!
Im folgenden Counter könnt ihr den derzeitiger Stand an Unterstützern einsehen und selbst direkt Unterstützer ihres Projektes bei startnext werden. Dabei geht ihr keinerlei Verpflichtung ein, sondern zeigt nur eure Symapathie für dieses außergewöhnliche Projekt, welches es zu fördern gilt!
oekoblog.info ist Förderer des Projektes
Auch wir unterstützen das sehr engagierte Projekt „AnNa – A Trip To Food“ und wünschen ihr alles Gute auf dem Weg zu ihrer großartigen Vision. Gerne könnt ihr eure Fragen und Anmerkungen hier im Blog als Kommentar hinterlassen. Wir setzen uns dann mit Susann in Verbindung, um euch diese zu beantworten.
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